В конце 1942 года путешествующая команда европейцев, во главе с Христофором Колумбом, после длительного плавания причалила к берегам острова Сан-Сальвадор. Капитан и переводчик Колумба — Родриго де Херес, сойдя с корабля, повстречал в порту интересных индейцев Таино, держащих во рту дымящиеся непонятные скрутки, дым которых они вдыхали в себя. Как оказалось впоследствии, они курили скрутки из листьев кукурузы, начиненных листьями растения Cohiba, которые собственно и давали ароматный дым. Обычно такие скрутки индейцы использовали в своих ритуальных обрядах. Капитан оказался первым из европейцев, попробовавший курить табак. Так случилось первое знакомство Европы с сигарами.
По возвращению в Испанию капитан публично продемонстрировал сигары и свое умение курить табак всему свету, но не был услышан, а даже наоборот был обвинен в дьявольщине и заключен в тюрьму. Этому также способствовала церковь, она категорически была против табака и его распространения, потому что считала, что индейцы курят табак, преклоняясь перед дьяволом, а не для удовольствия.
И только в семнадцатом веке опять вспомнили о скрутке из кукурузы и табака, но тогда уже идея о создании сигары прочно закрепилась и стала активно развиваться. Тогда в 1541 году на Кубе открывается самая первая фабрика по изготовлению сигар. Единственное, Европа вовсе не торопилась подписывать разрешение на ввоз кубинского табака в Испанию. Только весной 1717 года был подписан важнейший документ — «Estango del Tabaco», который и сделал Кубу основным табачным производителем, а уже скручивали сигары непосредственно в Испании. Позже сигары стали крутить Германия, Франция и США. Сегодня, такие кубинские сигары как Cohiba, Montecristo и Partagas можно купить не только на Кубе и в Европе, но и в Москве.
В то время, сигары настолько захлестнули весь мир, что они уже появлялись в каждом уважающем себя доме. Тогда же, практически везде, мужчины ввели «послеобеденную традицию» выкуривать сигару за фужером вина или бренди. Но примерно в 60-х годах популярность сигар резко затихла и позже, только в 80-е годы сигары вновь появились в элитном обществе, а также в кругу кинозвезд и артистов.
Сигара сегодня
Каждая сигара должна иметь capa/capote/tripa, то есть — оболочку из листа, связующий лист и наполнитель. А сигара, в виде готового изделия также состоит из трех частей: ножки/корпуса/головки. Впоследствии, перед курением, головку у сигары обрезают, а к ножке подносят огонь и начинают курить.
Как правило, наполнителей состоит из трех частей:
1. Ligero – верхние листы растений, от которых и зависит крепость сигары.
2. Seco – листы, придающие аромат.
3. Volado – нижние листы растений, обеспечивающие процесс горения.
Сегодня большинство сигар изготавливаются на производстве автоматическим способом, поэтому отрезать у сигары ничего не надо. Обратите внимание, у сигары головка должна быть слегка надрезана или в ней сделано специальное отверстие. Но если вы приобрели сигары ручного производства, тогда перед курением у нее все же следует обрезать головку.
Рецепты сигар издревле держатся в строжайшем секрете на Кубе и передаются только из поколения в поколение.
Помните! Благородство сигар полностью зависит от ее наполнителя!
